新闻

A multi layered sandwich for afternoon tea

下午茶食谱

Luke Lupton

“这时克里斯托弗·罗宾已经在家了,因为是下午,他很高兴见到他们,所以他们一直待到快吃茶点的时候,然后他们吃了一顿差点没吃上的茶点,这顿茶点你事后就忘了,然后匆匆赶到噗噗角,以便在太晚和猫头鹰一起享用一顿像样的茶点之前见到屹耳。”——A.A.米尔恩  

下午茶食谱

Luke Lupton

“这时克里斯托弗·罗宾已经在家了,因为是下午,他很高兴见到他们,所以他们一直待到快吃茶点的时候,然后他们吃了一顿差点没吃上的茶点,这顿茶点你事后就忘了,然后匆匆赶到噗噗角,以便在太晚和猫头鹰一起享用一顿像样的茶点之前见到屹耳。”——A.A.米尔恩  

A poppyseed cake with mulled wine sorbet for the festive season

热红酒配方,为您的节日增添风味!

Stanley Wong

随着冬季的到来和节日的临近,没有什么比一杯热腾腾的香料酒更能温暖身心、沉浸在节日气氛中的了。这种充满芳香香料和浓郁风味的传统饮品,数百年来一直是冬季庆祝活动中备受喜爱的必备品。但如果我们告诉你,香料酒的精髓可以被浓缩成两款超越传统饮品的非凡甜点呢?

热红酒配方,为您的节日增添风味!

Stanley Wong

随着冬季的到来和节日的临近,没有什么比一杯热腾腾的香料酒更能温暖身心、沉浸在节日气氛中的了。这种充满芳香香料和浓郁风味的传统饮品,数百年来一直是冬季庆祝活动中备受喜爱的必备品。但如果我们告诉你,香料酒的精髓可以被浓缩成两款超越传统饮品的非凡甜点呢?

A Team Building Activity in progress

让您的下一次大型活动井然有序

Stanley Wong

任何举办过活动的人都知道,这可能是一件非常麻烦的事!从整理宾客名单到安排食物(更不用说饮食限制和挑食的人了!),一切都可能让人应接不暇。但是您不必独自完成所有这一切!聘请专业人士来处理所有这些,并确保您的客人度过愉快的时光,将使您的工作轻松得多!

让您的下一次大型活动井然有序

Stanley Wong

任何举办过活动的人都知道,这可能是一件非常麻烦的事!从整理宾客名单到安排食物(更不用说饮食限制和挑食的人了!),一切都可能让人应接不暇。但是您不必独自完成所有这一切!聘请专业人士来处理所有这些,并确保您的客人度过愉快的时光,将使您的工作轻松得多!

Blindspot Gallery in Wong Chuk Hang

黄竹坑简史

Luke Lupton

一想到黄竹坑,人们就会马上联想到创意和创新。这个区域遍布艺术画廊、独立展厅和工作室,还有不少餐饮公司!

黄竹坑简史

Luke Lupton

一想到黄竹坑,人们就会马上联想到创意和创新。这个区域遍布艺术画廊、独立展厅和工作室,还有不少餐饮公司!

A scrumptous salad for a buffet event

香港派对餐饮:提升主人翁体验的秘诀

Stanley Wong

组织派对餐饮可能是一项艰巨的任务!尤其是在香港这样的城市,美食是文化不可或缺的一部分,确保您的派对食物一流至关重要。无论您是举办小型聚会还是盛大庆典,以下是一些实用技巧,可助您提升待客水平,让您的派对成为一次难忘的美食体验。

香港派对餐饮:提升主人翁体验的秘诀

Stanley Wong

组织派对餐饮可能是一项艰巨的任务!尤其是在香港这样的城市,美食是文化不可或缺的一部分,确保您的派对食物一流至关重要。无论您是举办小型聚会还是盛大庆典,以下是一些实用技巧,可助您提升待客水平,让您的派对成为一次难忘的美食体验。

A sake-infused matcha tiramisu on a glass plate

抹茶提拉米苏食谱

Stanley Wong

当经典意大利甜点遇上浓郁抹茶风味,会擦出怎样的火花?这份抹茶提拉米苏食谱将醇厚的马斯卡彭芝士与抹茶鲜艳的绿色完美结合。成品不仅赏心悦目,味道也达到了完美的平衡。每一勺都是抹茶的微苦与马斯卡彭的香甜丝滑的完美结合,再配上浸泡过意式浓缩咖啡的精致手指饼干。快穿上围裙,今天就在家试试做这道甜点吧!

抹茶提拉米苏食谱

Stanley Wong

当经典意大利甜点遇上浓郁抹茶风味,会擦出怎样的火花?这份抹茶提拉米苏食谱将醇厚的马斯卡彭芝士与抹茶鲜艳的绿色完美结合。成品不仅赏心悦目,味道也达到了完美的平衡。每一勺都是抹茶的微苦与马斯卡彭的香甜丝滑的完美结合,再配上浸泡过意式浓缩咖啡的精致手指饼干。快穿上围裙,今天就在家试试做这道甜点吧!