新闻

Sharpening a chef's knife on a whet stone

磨刀的最佳方法

Stanley Wong

徒手磨刀 徒手磨刀是指用手将刀具抵在磨料（如磨刀石）上进行研磨。它具有更高的适应性、便携性和成本效益，但掌握它需要时间和练习。

磨刀的最佳方法

Stanley Wong

徒手磨刀 徒手磨刀是指用手将刀具抵在磨料（如磨刀石）上进行研磨。它具有更高的适应性、便携性和成本效益，但掌握它需要时间和练习。

A brief history of hot cross buns

热十字面包的神话与传统

Luke Lupton

这款十字面包是复活节的标志性食品，对某些社区而言，它已是延续了数百年的节日主食。人们通常在四旬斋的最后一周，即耶稣受难节之前食用这种葡萄干点心，它广受欢迎是有充分理由的。

热十字面包的神话与传统

Luke Lupton

这款十字面包是复活节的标志性食品，对某些社区而言，它已是延续了数百年的节日主食。人们通常在四旬斋的最后一周，即耶稣受难节之前食用这种葡萄干点心，它广受欢迎是有充分理由的。

A signature pastry made from glutinous rice

清明

Luke Lupton

许多亚洲文化都庆祝清明节，以缅怀祖先，迎接春天的万象更新。清明节通常在4月4日或5日左右，是家人团聚，缅怀过去，展望未来的时刻。 食物在庆祝活动中扮演着关键角色，传统菜肴将

清明

Luke Lupton

许多亚洲文化都庆祝清明节，以缅怀祖先，迎接春天的万象更新。清明节通常在4月4日或5日左右，是家人团聚，缅怀过去，展望未来的时刻。 食物在庆祝活动中扮演着关键角色，传统菜肴将

Cooking demonstration for a team building event at a client

搅动成功：烹饪中的团队建设艺术

Luke Lupton

如果您正在寻找增强团队凝聚力和活力的方法，厨房就是您的不二之选！烹饪的乐趣可以是终极的团队建设活动。想象一下，您和您的同事们手持刀具和量杯，大显身手，忙着配料，炉灶上煎炒烹炸，刀光勺影。这听起来确实是团队建设的完美秘方。以下是为什么一起烹饪会是一次绝妙的团队建设体验。

搅动成功：烹饪中的团队建设艺术

Luke Lupton

如果您正在寻找增强团队凝聚力和活力的方法，厨房就是您的不二之选！烹饪的乐趣可以是终极的团队建设活动。想象一下，您和您的同事们手持刀具和量杯，大显身手，忙着配料，炉灶上煎炒烹炸，刀光勺影。这听起来确实是团队建设的完美秘方。以下是为什么一起烹饪会是一次绝妙的团队建设体验。

Bone marrow dumplings in a rich bone broth

德式骨髓饺子食谱

Stanley Wong

骨髓饺在德国是一种备受喜爱的美食珍宝，因其浓郁的风味和令人舒心的口感而备受珍视。在 Culinart，主厨斯坦将他对传统越南河粉的热情融入他的烹饪创作中，包括这道经典菜肴的独特越南风味演绎。

德式骨髓饺子食谱

Stanley Wong

骨髓饺在德国是一种备受喜爱的美食珍宝，因其浓郁的风味和令人舒心的口感而备受珍视。在 Culinart，主厨斯坦将他对传统越南河粉的热情融入他的烹饪创作中，包括这道经典菜肴的独特越南风味演绎。

Squid Carbonara with Pecorino Espuma

鱿鱼培根意面食谱

Stanley Wong

我们的想法是创造一道不含过多碳水化合物的主菜，我想到了一道意大利面，只是我用切成细条的鱿鱼代替了真正的意大利面，使其看起来像意大利面。

鱿鱼培根意面食谱

Stanley Wong

我们的想法是创造一道不含过多碳水化合物的主菜，我想到了一道意大利面，只是我用切成细条的鱿鱼代替了真正的意大利面，使其看起来像意大利面。